焦がす
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Base dictionary form. Godan verb: ends in 『す』 (su) and changes stem for conjugations.
Theme
Two friends, Ken and User, are cooking together in Ken's kitchen. Ken is showing User how to make pancakes, and they discuss common mistakes like burning the food.
焦がす
こがす
to burn / to scorch (plain form)
Core Language Building BlocksCore Verbs & Actions
verbGODAN (u-verb)
Memory Hook
Imagine a pan so hot it 'scorches' your food. You shout, '焦がす!' (kogasu, 'to scorch') — it sounds like 'cook gas' burning everything!
Cultural Note
In Japanese cooking, 『焦がす』 (kogasu, 'to scorch') is often used when food gets burnt, like in 『焦がしたご飯』 (kogashita gohan, 'scorched rice'), which can be a delicacy in dishes like 『おこげ』 (okoge, 'burnt rice crust').
Forms
Base: 焦がすBase dictionary form. Godan verb: ends in 『す』 (su) and changes stem for conjugations.
Polite: 焦がしますChange final 『す』 (su) to 『し』 (shi) → add 『ます』 (masu, polite marker) → 『焦がします』 (kogashimasu, 'burn [polite]').
Negative: 焦がさないChange final 『す』 (su) to 『さ』 (sa) → add 『ない』 (nai, 'not') → 『焦がさない』 (kogasanai, 'do not burn').
Past: 焦がしたChange final 『す』 (su) to 『し』 (shi) → add 『た』 (ta, past marker) → 『焦がした』 (kogashita, 'burned').
Te: 焦がしてChange final 『す』 (su) to 『し』 (shi) → add 『て』 (te) → 『焦がして』 (kogashite). Used for requests and linking actions.
Volitional: 焦がそうChange final 『す』 (su) to 『そ』 (so) → add 『う』 (u, volitional) → 『焦がそう』 (kogasou, 'let’s burn').
Conditional: 焦がせばChange final 『す』 (su) to 『せ』 (se) → add 『ば』 (ba, conditional) → 『焦がせば』 (kogaseba, 'if (someone) burns').
Potential: 焦がせるChange final 『す』 (su) to 『せ』 (se) → add 『る』 (ru, potential) → 『焦がせる』 (kogaseru, 'can burn').
Passive: 焦がされるChange final 『す』 (su) to 『さ』 (sa) → add 『れる』 (reru, passive) → 『焦がされる』 (kogasareru, 'to be burned').
Causative: 焦がさせるChange final 『す』 (su) to 『さ』 (sa) → add 『せる』 (seru, causative) → 『焦がさせる』 (kogasaseru).
Imperative: 焦がせChange final 『す』 (su) to 『せ』 (se) → 『焦がせ』 (kogase, 'burn!').
Progressive: 焦がしているTe-form 『焦がして』 + 『いる』 (iru, continuous) → 『焦がしている』 (kogashite iru, 'is burning').